Рецепт - итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой

Свекла (отварная, небольшая) — пять штук
Уксус (бальзамический или винный) — одна столовая ложка
Чеснок — 1-2 зуб.
Зелень (Петрушка или базилик)
Апельсин — пять штук
Масло оливковое — пять столовых ложек
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой"
Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
Зелень и чеснок измельчаем.
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей