1 пакет желатина
10 грамм
вода
100 грамм
Для паштета из маслин
маслины без косточек
500 грамм
масло сливочное одна столовая ложка
луковица , мелко порезанная одна штука
чеснок , измельченный
2 зубчика
филе анчоуса три штуки
листья тимьяна две столовых ложки
черный перец молотый
Для паштета из оливок
оливки без косточек
400 грамм
сливки средней жирности
200 грамм
базилик , свежие листья
1/2 чашки
белый перец молотый
баклажан большой одна штука
помидоры вяленые десять штук
огурец средний маринованый одна штука
лук крупный одна штука
масло оливковое две столовых ложки
петрушка свежая
1 пучок
базилик свежий
несколько веточек
горчица готовая одна чайная ложка
уксус винный одна чайная ложка
соль мелкая морская
по вкусу
перец, соль
по вкусу
чеснок молодой
по вкусу