Печень 1 килограмм ;
Грудинка копченая 300 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый две штуки ;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Соль две чайных ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;

Печень трески 250 грамм ;
Хлеб пшеничный 150 грамм ;
Майонез 100 грамм ;
Укроп 0.5 пучка ;
Яйца куриные одна штука ;
Горчица 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Печень трески 1 банка ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Укроп две столовых ложки ;
Грецкие орехи 100 грамм ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Печень 450 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Чеснок 1 зубок ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Шалфей 0.5 столовых ложки ;
Вино белое 150 миллилитров ;
Цедра лимона 0.5 чайные ложки;
Пармезан 0.5 стакана ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Печень 500 грамм ;
Бекон 250 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Масло сливочное 6 столовых л. ;
Петрушка пять столовых ложек ;
Соль, перец одна чайная ложка ;

Печень куриная 300 грамм
тыква 100 грамм (сладких сортов)
лук одна штука ( 80 грамм
апельсиновый сок четыре столовых ложки кедровые орешки две столовых ложки масло сливочное 40-50 грамм (для заливки) одна чайная ложка оливкового масла
соль морская 0,5 чайные ложкисмесь 4-х перцев 1/4 чайные ложкимускатный орех 1/4 чайные ложки