Курица (филе или маленькие голени) — 700 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Рис — 1,5 стак.
Бульон (куриный) — 3 стак.
Томатная паста — одна столовая ложка
Зира
Барбарис
Соевый соус
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)

Баранина — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Перец болгарский — одна штука
Помидор — три штуки
Рис — 400 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Сахар (по вкусу)
Кинза
Петрушка

Курица (окорочок)
Рис
Грибы (шампиньоны)
Морковь
Лук репчатый
Сыр твердый (по желанию)

Мясо (свинина или курица, на ваш вкус) — 0.5 килограмм
Крупа гречневая — 30 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Овощи (заморозка)
Чеснок
Соль
Специи
Масло растительное

Морковь — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1.5 килограмм
Водa газированная — 1.5 л
Помидор — три штуки
Лимон — одна штука
Маслo подсолнечное — 600 миллилитров
Рис — 800 грамм
Соль — 15 грамм
Баранина

Баранина — 1 килограмм
Сало (курдючное, продается на рынке) — 200 грамм
Масло растительное (обычно делают на хлопковом масле) — 300 грамм
Лук репчатый — пять штук
Морковь — одна штука
Чеснок — три штуки
Рис (рис обязательно должен быть круглозерный или среднезерный. Я беру рис фирмы Мистраль-Иберика либо Италика) — 1 килограмм
Зира
Шафран
Барбарис
Перец красный (молотый)
Горох

Свинина — 750 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Чеснок — одна штука
Рис — 2 стак.
Вода — 4 стак.
Перец черный (горошком) — 20 штук
Соль — одна чайная ложка
Масло растительное

Рис — 1 стак.
Курицa — одна штука
Морковь — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — одна штука
Приправa (барбарис, зира, приправа для плова)
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное
Вода (холодная) — 2 стак.

Рис (басмати) — 2 стак.
Картофель — три штуки
Масло сливочное — 50-70 грамм
Куркума — 0,5 чайные ложки
Соль

Баранина — 2 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Лук — 1 килограмм
Рис длиннозерный — 1 килограмм
Чеснок (головками) — пять штук
Приправа (для плова) — три столовых ложки
Зира — две столовых ложки
Соль
Масло растительное — 0.25 л
Черный перец