Паста (лазанья) 125 грамм Молодая морковь 100 грамм Консервированная спаржа 100 грамм
Брокколи 200 грамм Сырный соус 350 миллилитров Соль и грубо молотый перец по вкусу.
Оливковое масло одна столовая ложка Сыр пармезан 25 грамм Поджаренные семечки подсолнечника 15 грамм Панировка 50 г

Луковицы две штуки Морковь 125 грамм Сельдерей 2 стебля. Сладкий красный перец 175 грамм
Сырокопченная ветчина 125 грамм Оливковое масло 2 столовые ложки. Говяжий фарш 225 грамм Говяжий бульон 300 миллилитров Мука по вкусу. Красное вино 150 миллилитров Розмарин по вкусу.
Лавровый лист одна штука Соль и перец по вкусу. Большие ракушки 24 штук Сливочное масло 50 грамм Молоко 550 миллилитров Тертый пармезан 50 г

молоко
300 миллилитров
лук репчатый мелкий
четверть головки
масло сливочное
30 грамм
мука две столовых ложки
соль
измельченный корень петрушки и сельдерея
50-70 грамм мясного фарша (лучше смеси свиного и говяжьего)

Черствый ржаной или пшеничный хлеб 200 грамм масло сливочное или маргарин - 20 грамм
сыр - 60 грамм перец - 4 грамм яичный желток одна штука

Макароны 500 грамм Шампиньоны 250 грамм Консервированная спаржа 450 грамм Сливочное масло или маргарин две столовых ложки Средняя луковица одна штука Ветчина (нарезанная ломтиками) 120 грамм Куриный бульон 1 стакан. Жирные сливки 1/2 стакана.
Соль, перец по вкусу. Тертый пармезан по вкусу