тофу очень твердое - 300 грамм
масло растительное - три столовых ложки
лук репчатый мелконарезанный - 1 головка
соус барбекю - 1 1/2 стакана
булка для гамбургеров - 6 шт

4 моркови
1 стебель лука-порея
300 грамм брокколи
100 грамм стручков горошка
2 помидора
1 головка кольраби пять столовых ложек соевого масла
1 зубчик чеснока
соль, перец
125 миллилитров овощного бульона
400 грамм тофу (соевого творога) три столовых ложки соевого соуса одна чайная ложка меда две столовых ложки рубленой

300 грамм плотного тофу, 2 ст л растительного масла, 1 зубчик чеснока, порезанный, 1 морковь, порезанная брусочками, 1/2 зеленого перца, очищенного от семян и мелко порезанного, 1 маленький острый красный чили, очищенный от семян и порезанный, 2 ст л соевого соуса, 1 ст л сока лайма, 1 ст л тайского рыбного соуса, 1 ст л коричневого сахара.

220 грамм брокколи
60 грамм консервированной кукурузы
100 грамм грибов
60 грамм французского соуса
100 грамм мякоти ананаса
220 грамм копченого тофу, нарезанного

Тофу — 400 грамм
Древесные грибы (сушеные, черные+белые (упаковка 20 грамм ) — 2 упак.
Дайкон — 50 грамм
Крабовое мясо (или крабовые палочки охлажденные, не мороженные) — 150 грамм
Креветки — 250 грамм
Лук-порей — одна штука
Мисо-паста — две столовых ложки
Кинза (зелень, при подаче)

400 грамм тофу; 3 лука-порея; 12 шампиньонов; две столовых ложки темного соевого соуса; 1 толченый зубчик чеснока; 0,5 чайной ложки толченого свежего имбиря; 1 маленький красный чилли, очищенный и нарезанный; цедра и сок одного лимона; три столовых ложки сладкого хереса (можно вишневого ликера); 2 чайные ложки прозрачного меда; две столовых ложки арахисового масла; 25 грамм кокосовой стружки; оливковое масло

4 сушеных черных грибов, 1 ст л подсолнечного масла, 1 ст л кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 зеленый чили, очищенный от семян, порезанный, 6 перьев зеленого лука, 1 л наваристого бульона, 85 грамм свежих грибов, порезанных,
2 порезанных листа лиметты "каффир", 2 ст л сока лайма, 1 ст л рисового уксуса, 1 ст л тайского рыбного соуса, 85 грамм плотного тофу, порезанного кубиками, соль и перец.

рисового уксуса две столовых ложки
кунжутного масла 1 Чайная ложка
тертого имбиря 1 Чайная ложка
красного перца хлопьями 1/4 Чайная ложка
соль и молотый перец - По вкусу
тофу 120 Грамм
фасоли 120 Грамм
зеленых лука 2 Штук
красный болгарский перец 1 Штук
морковь 1 Штук
Количество порций: 1

1 филе куриной грудки
1 куриная ножка
горсть сушеных черных древесных грибов
30 грамм плотного тофу одна столовая ложка темного соевого соуса
соевый уксус одна чайная ложка
щепотка хлопьев китайского чили
1 куриное яйцо 0,5 чайные ложкирисового крахмала
масло кунжутное
небольшой пучок зеленого лука

4 порций)
2 молодых початка кукурузы
1 чайн. ложка сахарного песка
4 моркови
600 грамм брокколи
2 пучка зеленого лука
200 грамм лапши
200 грамм то-фу (соевый творог)
2 стручка острого перца
2 стол, ложки растительного масла
4 стол, ложки соевого соуса
кориандр для украшения