Язык говяжий — 1 килограмм, вода — 3 л, бульон мясной — 600 миллилитров репчатый лук — одна штука яйцо — одна штука огурец соленый — одна штука желатин — 1 пак., корень петрушки — одна штука лист лавровый — три штуки зелень укропа — 1 пучок, соль, перец — по вкусу.

500 грамм языка, 100 грамм овощей для варки, 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки сухарей, 1 яйцо, 2 ложки жира, 200 грамм соуса или 1 столовая ложка сливочного масла, лавровый лист, соль, перец.

Язык говяжий — 1,5 килограмм, морковь — одна штука корень петрушки — одна штука лук репчатый — одна штука яйцо вареное — одна штука уксус — одна чайная ложка сахар — одна чайная ложка соевый соус — одна столовая ложка растительное масло — две столовых ложки чеснок — 4 дольки, измельченный зеленый лук — одна столовая ложка перец острый стручковый, перец красный молотый, зелень укропа, зелень петрушки — по вкусу.

Язык — 400 грамм лук репчатый — одна штука шампиньоны — 150 грамм растительное масло — две столовых ложки сметана — 100 грамм чеснок — 3 дольки, измельченные грецкие орехи — две столовых ложки перец, соль — по вкусу.

Язык — одна штука
Яйцо — три штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Сухари панировочные
Говядина — 300 грамм
Лук репчатый
Петрушка (по вкусу)
Масло сливочное — одна столовая ложка
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное

Мука пшеничная (для теста) — 400 грамм
Водa (теплая, для теста) — 200 миллилитров
Соль (для теста одна чайная ложка и для посыпки одна чайная ложка — две чайных ложки
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Дрожжи (сухие, для теста) — одна чайная ложка
Масло сливочное (размягченное, для теста) — одна столовая ложка
Укроп (сухой, для посыпки) — одна столовая ложка
Шпинат (замороженный, для теста) — 100 г

Ингредиенты
Язык (свиной,говяжий) средний — одна штука
Сыр твердый — 250 грамм
Сметана — 150 грамм
Майонез — 150 грамм
Чеснок — 4 - 6 зуб.
Картофель ( отварной) — 300-400 грамм
Зелёный лук - 1 пучок
Укроп
Петрушка

Язык свиной (отварной) — четыре штуки
Орехи грецкие — 1 стак.
Шампиньоны — 300 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Сметана (не очень густая) — 1 стак.
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Ингредиенты
язык - 760 грамм
морковь - 24 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 30 грамм
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
соль
перец горошком
зелень (веточки)
перец свежий и огурец - для оформления

Ингредиенты
язык - 500 грамм
морковь - одна штука небольшая
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука
масло растительное для фритюра - 1 стакан