лосось (филе)
400 грамм
треска (филе)
200 грамм
грудинка копченая
200 грамм
лук репчатый крупный одна штука
масло оливковое две столовых ложки
чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу.
черева свиные
90 см
смесь перцев
по вкусу
Для оформления
помидор одна штука
перец одна штука
огурец одна штука

2 стакана сухой красной фасоли
лук репчатый
1 луковица
100 грамм копченой грудинки
100 грамм копченой ветчины
масло сливочное одна столовая ложка
6 домашних колбасок
1 стакан сухого красного вина
1 пучок тимьяна
лист лавровый одна столовая ложка приправы к блюдам из фасоли Kamis
соль крупная

темное пиво
0,3 л
сыр твердый пикантный
150 грамм
сыр сливочный мягкий
250 грамм
колбаски копченые
200 грамм
лук сладкий
1 маленькая луковица
масло сливочное две столовых ложки
горчица сладкая две столовых ложки
соус табаско
несколько капель

колбаски копченые четыре штуки
темное пиво
1,5 стакана
вода
2 стакана
масло сливочное одна столовая ложка
лук репчатый одна штука
лист лавровый
одна штука
семена фенхеля 0,5 чайные ложки
черный и белый перец горошком

тонкие варено-копченые колбаски
400 грамм
лук крупный одна штука
чеснок
2 зубчика
морковь крупная две штуки
картофель две штуки
бульон куриный
1,5 стакана
очищенные томаты в собственном соку
400 грамм
масло растительное две столовых ложки