Говядина — 1 килограмм
Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Чеснок — 4 зуб.
Перец чёрный (молотый)
Пиво (светлое) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — 1 шт

Колбаски (сырые, ассорти) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кетчуп (чили) — 2 - четыре столовых ложки
Горчица — две столовых ложки
Пиво светлое — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 2 - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Печенье (типа "Юбилейное") — 300 грамм
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Сливки (или молоко) — 1/3 стак.

Свинина (ошеек, лопатка) — 3 килограмм
Филе индейки — 2 килограмм
Сало (свежее) — 0,5 килограмм
Чеснoк (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый )
Кишки
Перец красный жгучий (молотый)

Крупа гречневая — 1 стак.
Шампиньоны (сырые) — 400 грамм
Лук репчатый (чистый вес) — 250 грамм
Фарш мясной (домашний) — 500 грамм
Масло растительное (для жарки грибов) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу) — одна чайная ложка
Перец чёрный молотый (по вкусу) — 2 грамм
Кожа куриная (16 штук) — 1 кг