Колбаски (охотничьи) — 500 грамм
Спирт — 50 Мл

Тесто:
Мука пшеничная 120 грамм Мука ржаная 65 грамм Отруби(пшеничные) 20 грамм Манка 50 грамм Дрожжи одна чайная ложка Оливковое(растительное)масло три столовых ложки Соль пол чайной ложки
Сахар одна чайная ложка Какао(порошок) 1/3 чайные ложкиСок лимона одна чайная ложка Вода 140 грамм
Начинка:
Лук 2 средние луковицы
Охотничьи колбаски 170 грамм Лисички(мороженные)около 150 грамм Сыр(моцарелла или любой другой сыр) 200 грамм Помидоры черри по желанию. Соус:
Оливковое масло две столовых ложки Очищенные томаты в собственном соку 200 грамм Чеснок 2 зубчика. Тимьян щепотка
Базилик сухой одна столовая ложка Перец черный молотый щепотка
Перец острый сухой по желанию
Соль

1.Грудка куриная на косточке- одна штука 500-600 грамм 2.Голени куриные- четыре штуки 400-500 грамм 3.Чеснок-2-3зубчика.(натереть на мелкой терке)
4.Мускат молотый-1/3чайной ложки. 5.Паприка сладкая-1/2чайной ложки. 6.Соль-1чайная ложка с горкой(или по вкусу). 7.Молотый перец черный(у меня смесь перцев мельничка)-по вкусу. 8.Крахмал-1чайная ложка с горкой. 9.Бульон куриный(очень холодный)- 200 грамм 10.Сыр твердый(в моем случае "Российский")- 50-70 грамм 11.Яйцо - одна штука

Ингредиенты для баклажанов с колбасками
Баклажаны: три штуки
Колбаски : шесть штук
Морковь : одна штука
Лук: три штуки
Стебель сельдерея .
Оливковое масло, соль, перец.
Ингредиенты для баклажанов с колбасками

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 350 грамм
маргарин 150 грамм
кефир 80 миллилитров
Яйца (размер S или M) 2 штуки
Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Соль щепотка
Для начинки:
колбаски 6 штук
половинка батона (вчерашнего)
Молоко 250 миллилитров
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Яйца 2 штуки
Цедра лимона 0,5 ч. ложки
Соль
Перец черный свежесмолотый
1 чайная ложечка карри
растительное масло для жарки
Желток для смазки пирога
кунжут для посыпки