Мука — 1,5 стак.
Лук репчатый (средняя) — одна штука
Сахар — одна столовая ложка
Соль — 1/3 чайные ложки
Вода (теплая) — 100 миллилитров
Кунжут
Чай черный (заварка)
Дрожжи — одна чайная ложка

Фарш (любой - которым вы делаете котлеты)
Мука (для обваливания фарша)
Булочка (не сладкая) — одна штука
Капуста белокочанная (1 листочек)
Кинза (веточка)
Яйцо — одна штука
Майонез
Масло растительное (для обжарки фарша)

Бублики (не сладкие, типа "Школьные") — 350 грамм
Мясной фарш (свинина+говядина) — 450 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное — три штуки
Сыр (твердый) — 200 грамм
Масло растительное (для жарки)
Соль

Мука (тесто) — 1 стак.
Маргарин (тесто) — две столовых ложки
Чеснок ("Крошка" чеснок - сухая приправа) — одна штука
Яйцо (тесто) — три штуки
Вода (тесто) — 0,4 стак.
Мясо крабовое (начинка) — 1 упак.
Сметана (или майонез, начинка) — три столовых ложки
Зелень (начинка) — 1 пуч.
Салат (для украшения)
Специи (по вкусу)

Мука пшеничная — 500-700 грамм
Вода (воды уходит больше) — 270- Мл
Дрожжи прессованные — 10 грамм
Соль — одна чайная ложка
Сахар-песок — две столовых ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мак — 10 г