Мука — 500 грамм
Вода — 270 миллилитров
Яйцо куриное — одна штука
Сахар — две столовых ложки
Соль (+ щепотку для воды ) — одна чайная ложка
Масло растительное — три столовых ложки
Дрожжи (сухие) — 1,5 чайные ложки
Мак (я использовала и кунжут) — одна столовая ложка

Маргарин — 1 пач.
Йогурт (без добавок) — две столовых ложки
Сахар — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сок лимонный (из половины лимона)
Мука (столько, сколько возмет тесто)
Белок яичный (для смазки)
Кунжут (белый)

220 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
2 ст ложки сахара
1 яйцо
400 грамм муки
2 ч ложки сухих дрожжей ( 20 грамм свежих)
1 щипотка соли и много кунжута

на 8 бубликов
260 грамм муки
7 грамм сухих дрожжей
150 миллилитров теплого молока
50 грамм сливочного масла одна чайная ложка соли две чайных ложкисахара
150 миллилитров теплой воды одна чайная ложка куркумы одна столовая ложка патоки
100 грамм кунжута
КСТАТИ: см. указания на упаковке, сколько брать дрожжей на используемое количество муки

100 грамм несоленого сливочного масла
мука
200 грамм
7 крупных яиц 1/4 чайные ложкисоли
сахар одна столовая ложка
мак для посыпки