Ингредиенты для приготовления манного пудинга с малиной:

Двадцать грамм сливочного масла,а также еще пятьдесят грамм

Один литр молока

Половина стакана сахара

Одна столовая ложка цедры лимона, мелко натертой

Неполный стакан манной крупы

Три яйца, при комнатной температуре, разделить на белки и желтки

Полтора стакана замороженной малины, разморозить (в сезон можно взять свежую малину)

Ингредиенты для приготовления летнего пудинга с вишнями:

Один килограмм вишен

Неполный стакан сахарной пудры

Одна столовая ложка ванилина

Двенадцать кусочков тостового хлеба

Неполный стакан взбитых сливок