Рецепт - творожный пудинг в пароварке
Ингредиенты
3 пачки творога жирностью от 5 процентов,
4-5 яиц, 3-4 столовых ложки сахара, 0,5 чайные ложкисоды,
лимонный сок,
цедра,
изюм
Приготовление
Приготовление :
Смешать творог (я брала 9%), яйца (я брала четыре штуки , сахар (я сыпала 3 ложки, но смотрите на пробу, поскольку кто-то любит сладкий а кто-то не очень), соду (погасить в лимонном соке), лимонный сок(я брала лимонный сок с апельсиновым, где-то пополам и от того количества что вышло взяла половину)
цедру лимона и апельсина, изюм (можно делать не лимонный, а ванильный, тогда вместо лимона соответственно ванилин, также можно корицу, орехи, все, что под рукой).
Хорошо вымешанную массу выложите в чашу для риса (я предварительно устелила фольгой) и поставить на 35-45 минут. Перед тем как подавать, дайте пудингу отстояться, чтобы он был нежным. у меня получилась жидкость чуть стекала, то я ее сливала, пока пудинг не остыл.
Получилось вкусно :))
Приятного аппетита




