Для печенья имбирного подготовим двести сорок граммов масла (свежего, сливочного), полтора стакана сахара, также пол чайной ложечки ванильного экстракта, четыре свежих яйца, треть стакана патоки, три стакана муки, две с половинкой чайных ложки соды пищевой, столько же корицы и аналогичное же количество имбиря, чуть соли и на кончике маленькой ложки – черного перца.

Для картофельно-грибного торта возьмем полтора килограмма картошки (очистить и натереть крупно на терочке), три яйца и три толовых ложки крахмала (лучше картофельного), соленых грибов пол литровую баночку и пятьсот граммов репчатого нарезанного лука.

Для перевернутого пирога подготовим восемь столовых ложек свежего сливочного масла, один с четвертью стакан сахара, пятьсот пятьдесят граммов яблок (желательно взять сладкие), стри четверти стакана обычной муки и еще треть стакана муки кукурузной, две чайных ложки порошка пекарского, полстакана кипятка, соль и ванильный экстракт (по чайной ложке), два яйца и треть стакана непременно цельного молока.

Для чизкейка шоколадного возьмем двести граммов сухого имбирного печенья, пятьдесят граммов уже растопленного сливочного масла, сто пятьдесят граммов горького шоколада, семьсот пятьдесят граммов сыра маскапоне, две столовых ложки хорошего крахмала, три яйца и сто двадцать пять граммов коричневого сахара.