2 потрошенные скумбрии весом по
400-500 грамм
яйца две штуки
сыр Чеддер
40 грамм
сухая горчица 0,5 чайные ложки
веточки петрушки
5-7 штук
цедра и сок 1 лимона
соль, свежемолотый черный перец

горох зеленый стручки
150 грамм
картофель молодой
500 грамм
Для заправки:
масло оливковое
6 столовыхл.
скумбрия горячего копчения
350 грамм
Для заправки:
уксус винный белый две столовых ложки
помидоры черри
250 грамм
Для заправки:
горчица крупнозернистая одна столовая ложка
салат зеленый
1 кочан
Для заправки:
укроп
4 веточки

скумбрия горячего копчения одна штука
картофель молодой
400 грамм
сельдерей черешковый
8 черешков
лук зеленый
1 пучок
горчица с зернами три столовых ложки
майонез
6 столовыхл.
масло подсолнечное одна столовая ложка

лосось копченый
8 тонких ломтей
филе скумбрии горячего копчения
400 грамм
мягкий сливочный сыр с хреном
250 грамм
сливки жирные
300 миллилитров
белок яичный одна штука
желатин в гранулах
1 пакетик
ирландский виски три столовых ложки
сок лимонный одна чайная ложка
соль

На 4 порции:
450 грамм молодого картофеля
2 ст л соуса из хрена
2 ст л сметаны или крем фреш
1 ст л лимонного сока
4 ст л оливкового масла
2 хрустящих яблока
2 копченых скумбрии
100 водяного кресса