Ингредиенты:
3 свежих скумбрии
3-4 луковицы три столовых ложки соли одна столовая ложка сахара
1 стакан воды
? стакана растительного масла
? стакана уксуса
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Ингредиенты:
1 копченая скумбрия
1 свекла
4-5 картофелин
1 яблоко
1 соленый огурец
1 пучок зеленого лука
Растительное масло
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус по вкусу

Ингредиенты:
Свежая скумбрия
Жидкий дым
Соль 22% от веса рыбы

филе скумбрии 450 Грамм
свежих абрикосов 110 Грамм
лимонного сока две столовых ложки
свежего укропа, нарезанного две столовых ложки
меда или абрикосового джема одна столовая ложка
Количество порций: 4

соленая скумбрия 1 Штук
картошки 4-5 Штук
помидора 2 Штук
огурца 1-2 Штук
синяя луковица 1 Штук
пучка укропа 1/2 Штук
зеленый лук - По вкусу
пучка укропа 1/2 Штук
растительное масло - По вкусу
Количество порций: 4

Моркови 100 Грамм
Свежая скумбрия 1 Штук
Соли и перца 0 По вкусу
Манка 30 Грамм
Майонеза 40 Грамм
Лук 40 Грамм
Масла подсолнечного 30 Грамм
Количество порций: 2

25 граммов масло 1/2 штуки лимон 160 граммов копченая скумбрия 1 штука зеленый лук

Ингредиенты:
1 свежая скумбрия
100 грамм сыра
1 яйцо
5-6 шампиньонов
1 луковица
Майонез , лимонный сок, зелень
Соль, молотый черный перец, приправа для рыбы

Ингредиенты:
1 крупная жирная скумбрия (2 средние)
2 картофелины
1 баклажан
1-2 помидора
1 сладкий перец
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
1/3 лимона
1 веточка ароматной зелени (укроп, базилик, кинза, розмарин, тимьян)
Чеснок по вкусу
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, душистый перец, гвоздика

скумбрия - одна штука ( 400 грамм
соус тартар - 30 грамм
хлеб - 1 кусок
чесночный соус - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
лимон - одна штука
петрушка - для украшения
листья салата - для украшения