Рецепт скумбрия быстрого соления

Скумбрия (свежемороженая) — 1 килограмм
Перец черный (горошком) — 5-6 штук
Гвоздика — 3-4 штук
Лавровый лист — одна штука
Соль — одна столовая ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия пряного посола

Скумбрия ( свежемороженая) — две штуки
Соль
Перец черный (молотый, грубый помол)
Орех мускатный (грубый помол)
Перец душистый (грубый помол)

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия сухого посола

Скумбрия (свежезамороженная) — 0,7 килограмм
Соль (морская, или крупная нейодированная!!!) — одна столовая ложка
Лавровый лист — три штуки
Специи (для пряного посола, "7 блюд") — одна чайная ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт 'Пивная ' скумбрия

Скумбрия (Свежая ,крупная) — одна штука
Пиво светлое — 1 стак.
Изюм (без косточек) — две столовых ложки
Лимон — одна штука
Масло растительное ( без запаха) — одна столовая ложка
Специи (черный молотый перец и соль по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт бутерброды со скумбрией и орехами

Хлеб — 150 грамм консервы «скумбрия в масле» — 50 грамм чеснок — 1 зубчик, измельченные грецкие орехи — 50 г

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия, запеченная в рукаве

Скумбрия — две штуки
Лимон — одна штука
Базилик сушеный — одна столовая ложка
Розмарин сушеный — одна чайная ложка
Сметана — две столовых ложки
Картофель — 0,5 килограмм
Рукав для запекания
Соль

Cмотреть рецепт

Рецепт закуска из копченой скумбрии

Копченая скумбрия — 600 грамм репчатый лук — три штуки растительное масло — 50 грамм молотый перец — по вкусу.

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия маринованная с лимоном

Скубрия (свежемороженая) — две штуки
Лимон (средний) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Укроп
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Сахар
Масло рaстительное
Гвоздика — 2 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия, фаршированная овощами

Скумбрия (свежая, можно используйте и замороженные тушки) — одна штука
Ассорти овощное (набор овощей абсолютно не принципиален, кому что нравится) — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Сливки (жирные) — 30 грамм
Сыр твердый (натертый, сорт сыра не принципиален) — 50 грамм
Масло растительное — 50 грамм
Перец черный (молотый, по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт салат с копченой скумбрией

Скумбрия копченая — одна штука
Картофель отварной — четыре штуки
Яйцо отварное — четыре штуки
Петрушка — одна штука
Лук зеленый — одна штука
Майонез
Соль

Cмотреть рецепт