2 очищенных морских окуня, около 1 килограмм каждый; соль и свежемолотый черный перец; 4 растертых зубчика чеснока; 2 веточки мелко нарезанной петрушки; четыре столовых ложки оливкового масла; сок 1 лимона; 0,5 стакана сухого белого вина; фенхель; ломтики лимона

Ингредиенты для запечённого окуня
Крупный морской окунь ( на итал. черния): одна штука
Сок лимона.
Оливковое масло : три столовых ложки
Чеснок: 1-2 зубка.
Оригано( орегано ): одна чайная ложка
Белый перец., морская соль: по вкусу.
Ингредиенты для окуня запечённого по-итальянски

750 грамм рыбы (или 500 грамм филе), 1 головка лука, 250 грамм помидоров, 1,5 столовых ложки жира, 50 грамм сметаны

окунь 3 тушки
соль, перец
сок лимона
креветки 200 грамм
чеснок 2-3 зубчика
острый перчик две штуки
репчатый лук одна штука
бульон 3/4 стакана
сливки 3/4 стакана
виноград без косточек 200 г

Морской окунь 600 грамм ;
Лук-порей одна штука ;
Шампиньоны 200 грамм ;
Сливки 250 миллилитров ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;