Состав: 225 грамм тертого сыра фонтина, 15 грамм сливочного масла, 50 грамм шампиньонов, 1 зубчик мелко порубленого чеснока, 225 грамм консервированных помидоров, одна столовая ложка кукурузной муки или крахмала, 170 грамм концентрированного молока, 0,5 ч. ложки луковой соли, 0,5 ч. ложки сушеного орегано.

На 6 порций:
3 х 250 грамм коробки камамбера
Подавать:
1 длинный французский батон
1 кочан салата-эндивия, разделите на листья
2 спелых груши, очищенных от сердцевины и порезанных
250 грамм спелых помидоров

425 грамм слоеного теста, по 200 грамм сыра Ярлсберг и Гауда, тертого, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 140 миллилитров сливок, сок 1 лимона, 1/2 ч л паприки, 2 ч л кукурузной муки, 50 миллилитров водки, 2 ст л порезаного укропа.

Состав: 750 грамм утиного филе, 25 грамм сливочного масла, 1 мелко нарубленная луковица, 2 красных сладких перца, 1 зубчик мелко нарубленного чеснока, 300 грамм куриного бульона, две столовых ложки пшеничной муки, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.

Состав: 175 грамм консервированного перца пимиенто, 1 мелко нарубленная луковица, 50 грамм сливочного мала, 2 зубчика мелко нарубленного чеснока, 450 грамм очень спелых помидоров без кожицы, одна чайная ложка соевого соуса, соль, черный перец

Состав: три столовых ложки рома, 225 грамм сахара, 450 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, 40 грамм кукурузной муки, 6 бананов, одна столовая ложка лимонного сока, 30 миндальных печений.

Сырное фондю :
водка - 3 столовые ложки
ветчина - 120 грамм
крахмал - 2 столовые ложки
сухое белое вино - 300 миллилитров
сыр эмменталь и чеддер - по 300 грамм
чеснок - 1 зубок
оливки - 120 грамм
колбаса - 120 грамм
батон белого хлеба - 1 штука

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ С ВИСКИ :
1 столовая ложка шотландского виски
120 грамм несладкого шоколада
растворимого кофе - 1 столовая ложка
120 грамм молочного шоколада
1/4 литра двойных сливок

1. Водка
20 миллилитров
2. Чеснок
2 зубчика
3. Вино белое
150 миллилитров
4. Сыр Эмменталь
150 грамм
5. Крахмал картофельный
1 чайная ложка
6. Специи
по вкусу
7. Багет
1 штука
8. Сыр Грювьер
150 грамм

сыра Монтерей Джек 180 Грамм
сыра Грюйер 180 Грамм
сыра Чеддер 180 Грамм
светлого пива 1 Стакан
пшеничной муки 3/2 столовых ложки
сухой горчицы 1 Чайная ложка
черный перец - По вкусу
Количество порций: 4