Ингредиенты для рецепта:

Ветчина -  сто граммов

куриный или овощной бульон  - один  стакан

консервированный горошек  - сто граммов

консервированная кукуруза  - сто граммов

 

желатин  -  две столовых ложки

зелень  -  на вкус

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Лазанья с сыром :

Четыреста  граммов листов лазаньи,  которые не требуют предварительной варки

Двести граммов моцареллы

Сто пятьдесят граммов горгонзолы

Пятьдесят граммов пармезана

Для  приготовления соуса бешамель:

Сто граммов сливочного масла

Четыре столовых ложки муки

Один литр молока жирностью 3,5%

Сто пятьдесят миллилитров  сливок жирностью 23%

Одна щепотка  мускатного ореха

белый перец

Клубничная лазанья:

клубника – шестьсот граммов

сахар ванильный – одна чайная ложка

сахар –  пятьдесят граммов

листы теста для лазаньи – шесть штук

белки – две штуки

мед – половина чайной ложки

коньяк –  одна столовая ложка

Лазанья  с базиликом:

яйцо – две штуки

свежий шпинат –  двести граммов

измельченный базилик – две столовых ложки

тертая моццарелла – двести граммов

тертый пармезан – половина  стакана

соль – по вашему  вкусу

мука – полтора стакана

масло оливковое – половина чайной ложки

творог – двести граммов

Для приготовления соуса:

масло оливковое – пять столовых ложек

помидор – триста граммов

чеснок – два  зубчика

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Лапшевик:

сахар –  один  стакан

разрыхлитель –  одна чайная ложка

соль – по вашему  вкусу

яблоки – три штуки

изюм – пятьдесят граммов

молотая корица –  две чайных  ложки

яичная лапша –  четыреста граммов

творог –  двести пятьдесят граммов

масло сливочное – сто двадцать пять граммов

яйцо – четыре штуки

Запеканка с макаронами:

сушеный орегано и тимьян – по  половине чайной ложки

тертый мускатный орех – четверть чайной ложки

лук – одна штука

помидор –  три штуки

масло оливковое –  одна столовая ложка

масло растительное – три столовых  ложки

соль – по вашему  вкусу

макароны – четыреста граммов

тертый сыр чеддер – сто граммов

сливки жирностью 10% – двести пятьдесят миллилитров

говяжий фарш – семьсот граммов

яйцо –  три штуки

острый красный перчик –  половина  одной  штуки

толченый чеснок –  два  зубчика

цукини –  одна штука

Запеканка с пастой:

орегано или базилик –  одна столовая ложка

сыр моццарелла – сто двадцать пять граммов

шпинат – семьдесят пять граммов

масло оливковое – полторы столовых ложки

чеснок крупный –  один  зубчик

соль – по вашему вкусу

паста пенне – триста граммов

томаты – три штуки

перец болгарский – по вашему  вкусу

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Запеканка из курицы:

Четыре куриные грудки без кожи

Одна большая  луковица

Две штуки  морковки

Одини болгарский  сладкий красный перец

Половина тебля лука-порея (только его белая часть)

Один стакан двести граммов риса

Один яичный желток

Триста миллилитров молока

Две с половиной столовой ложки  сливочного масла

Одна столовая  ложка муки

Двести граммов  консервированной кукурузы

Одна щепотка молотого имбиря

Половина чайной ложки  карри

Четыре столовых  ложки растительного масла

Четыре столовых ложки  хлебных крошек

Три столовых ложки  молотого миндаля

соль, перец -  по вашему вкусу

запеканка вместе с сосисками:

четыреста двадцать граммов тыквы

два куриных яйца

пятьдесят граммов  российского сыра

пятьдесят граммов  копченого бекона

восемь штук  подкопченных сосисок

одна столовая ложка растительного масла

 два срених  яблока

соль, перец -  по вашему  вкусу

хэш:

четыреста граммов консервированных томатов в собственном соку

 одна чайная ложка порошка чили

три столовых  ложки  растительного масла

сто граммов сыра типа чеддер

один пучок зеленого лука

соль -  по вкусу

 половина одного  стакана длиннозерного риса

четыреста пятьдесят граммов говяжьего фарша

три  большие луковицы

 один сладкий зеленый перец

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Баклажан  - одна штука

большой сладкий перец  -  одна-две штуки

цуккини – одна небольшая штука

лук – одна средняя головка

помидоры черри -  одна средняя  веточка

чеснок -  пару долек

замороженный зеленый горошек  - сто пятьдесят грамм

консервированные томаты -  пятьсот миллилитров

тимьян  - только по вашему  вкусу

базилик  -  только по вкусу

соль и молотый перец  - только по вашему  вкусу

оливковое масло  - только по вашему  вкусу

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Для ризотто:

лук-шалот   - две штуки

рис карнароли -  сто пятьдесят грамм

овощной бульон -  четыреста миллилитров

белое сухое вино  -  одна четвертая стакана

пармезан  - сорок грамм

оливковое масло -  три столовые ложки

Для креветок:

крупные креветки  -  восемь штук

семена кунжута -  две столовые ложки

оливковое масло  - три столовые ложки

мед -  три столовые ложки

перец Чили -  одна четвертая штуки

 

Для грибного гуляша потребуется триста граммов свежайших шампиньонов, луковица крупного форма, красный перец, две полномерных ложки муки, ложка пасты томатной, две трети стакана обычной воды и соль.

Для нашего блюда «Рататуй» подготавливаем по одному плоду кабачок и баклажан, четыре помидора и соль, а также для соуса томатного еще помидорку, один лучок, перчинку болгарскую, ложку томатной пасты, сто миллилитров воды и приправы (перцы черный и красный), три ложки масла оливкового, три зубца из чесночины, зелень свежую и смесь сушеных трав «прованская».

Для сырной лазаньи потребуется восемь листиком теста для лазаньи, по двести пятьдесят граммов сыров сорта моцарелла (или сулугуни) и любого на выбор, четыреста миллилитров молока, сто граммов масла сливочного и тридцать граммов муки.

Для фунчозы со свининой на 8 марта потребуется триста граммов свинины, два лука, сто граммов фунчозы, четыре ложки соевого соуса, половина ложечки острого перца и ложечка кориандра молотого, растительное масло.