Рецепт грибного гуляша

 

Для грибного гуляша потребуется триста граммов свежайших шампиньонов, луковица крупного форма, красный перец, две полномерных ложки муки, ложка пасты томатной, две трети стакана обычной воды и соль. При всей элементарности составляющих, блюдо выходит питательным и вкусным. Сперва займемся грибочками промывая их и нарезая как любите, максимально меленько нарежем также и лук, перец же распределим на аккуратные кубики. Дальше грибы с лучком начинаем тушить пятнадцати минутку в укрытом состоянии и без масла на сковородке – при нагревании эти ингредиенты пустят сок и не пригорят, если не делать нагревание слишком интенсивным.

В сковороду затем добавляем кубики перца, перемешивая и давая еще десяти минутку для пропаривания нового ингредиента. Затем закладываем внутрь сковороды муку и заливаем нашу воду, также вводя и томатную пасту, вымешивая хорошенько получаемый состав блюда. До подачи затем потребуется выдержать еще десяти минутку под крышечкой наш грибной гуляш – он выступает в качестве полноценного основного блюда и может быть непосредственно подан совместно с любы м гарниром (в постные дни не содержащим животных жиров) – как пюре, отварной рис, гречка либо паста.