Вода 30 миллилитров
Масло сливочное 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 10 грамм
Сметана 10% жирности 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 30 грамм
Цыплята 400 грамм

Вино столовое красное 12% 300 миллилитров
Лук репчатый 220 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мята свежая 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Томатная паста 60 грамм
Чеснок 50 грамм
Цыплята 500 грамм

Бульон куриный 80 миллилитров
Горошек зелёный 20 грамм
Лук репчатый 35 грамм
Масло сливочное 60 грамм
Мука пшеничная 20 грамм
Петрушка 10 грамм
Сыр Пармезан 20 грамм (тертый)
Уксус 3%-ный 5 миллилитров
Чеснок 5 грамм
Томаты (помидоры) 200 грамм
Хлеб пшеничный 5 грамм (крошка)
Цыплята 300 грамм

Средний цыпленок одна штука
Сливочное масло 50 грамм
Сухари панировочные
Крошки хлеба 50 грамм
Лимон одна штука
Огурцы маринованные 100 грамм
Соус перечный 100 грамм
Зелень 5-6 веточек
Соль, перец

Колбаса вареная свиная 400 грамм
Лавровый лист 1 грамм
Лук репчатый 40 грамм (мелко нарезанного)
Майоран 3 грамм
Перец красный сладкий 200 грамм
Перец молотый красный 20 грамм
Рис белый 200 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тимьян 5 грамм
Цедра апельсина 30 грамм (натертая)
Перец черный горошек 3 грамм
Томаты (помидоры) 400 грамм (нарезанных)
Цыплята 500 грамм
Жир гусиный 40 грамм