куриное филе - отварное 80 грамм
сыр твердый - 40 грамм
яйца - одна штука
апельсин - 30 грамм
морковь по-корейски - 25 грамм
майонез - 35 грамм
петрушка - для украшения
листья салата - для украшения
соль - по вкусу

цыпленок - 1 тушка
растительное масло - 2 - 2,5ст л
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
чеснок - 1 зубчик

Цыплята- 280 грамм сметана- 10 грамм лимон- 15 грамм помидоры- 50 грамм лук репчатый- 30 грамм зелень кинзы и петрушки- 25 грамм перец, соль.

молоко 400 миллилитров
бульон из птицы 300 миллилитров
сушеные белые грибы 10 грамм
шампиньоны 300 грамм
зеленый лук 1 пучок
вешенки 300 грамм
грудка цыпленка 700 грамм
соль
картофель в мундире 800 грамм
перец
тертый мускатный орех
растительное масло 4 стол. ложки
крахмал 3 чайн. ложки

6 порций):
2 небольших цыпленка
300 грамм сметаны две столовых ложки растительного масла одна столовая ложка муки.
Для маринада:
3/4 л ароматизированного уксуса две штуки моркови
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
3 головки мелкого репчатого лука две столовых ложки растительного масла
2 «звездочки» гвоздики
соль
перец