600-700 грамм цыпленка, 2-3 столовые ложки масла сливочного, полстакана бульона, 1 головка репчатого лука, 3-4 помидора, 250 грамм сметанного соуса, соль, перец, зелень.

2 цыпленка, 2 моркови, сельдерей, 3-4 корешка петрушки, 1 головка лука, 4 помидора, 4-5 столовых ложек масла, 400-500 грамм свежих грибов, 2 столовые ложки муки, лимонный сок, перец и соль по вкусу.

1 цыпленок, 100 грамм жира, 1 головка лука, 1-2 моркови, 1 стакан белого сухого вина.

3-4 маленьких или один цыпленок-бройлер
сухая приправа для цыпленка табака, либо просто соль и перец
несколько долек чеснока
топленое или растительное масло для жарки

курица или цыпленок - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
соль, перец