Для суши к 14 февраля подготовим круглозернистого риса сто восемьдесят пять граммов, чайную ложечку сушеного имбиря в порошке, столько же соли, две ложки рисового уксуса, огурец, две крабовых палочки, два листа нории и сливочный сыр (предпочтительно сорта филадельфия).
|
Картофель
Селедка соленая
Скумбрия копченая
Нори
|
|
Морские водоросли для суши (Нори. В упаковке продаются по 10 листов.)
Рис
Филе рыбы (копченое или соленое)
Икра (мне по вкусу прикопеченная, но можно используйте любую)
Огурец свежий
Соевый соус
|
|
Рис круглый — 2 стак.
Маринад (для риса, на это к-во риса - одна чайная ложка соли, четыре чайных ложкисахара, 8 чайныхл. уксуса)
Листы нори
Икра красная
Форель слабосоленая
Крабовые палочки
Огурцы свежие
Омлет (из 2х яиц)
Соевый соус
Васаби
|
|
:
рис для суши – 200 грамм
тунец – 100 грамм
жареный угорь – 100 грамм
|
fedylya скачать чертежи бумажных моделей.
