+- 1 л овощного или куриного бульона (у меня куриный)
4 средних цуккини
2 средние картофелины (у меня 1)
1 луковица
2 зубчика чеснока 2-3 столовых ложки оливкового масла (или смеси оливкового и сливочного) 1-2 столовых ложки порошка карри
соль, перец по вкусу
сливки или молоко по вкусу

50-70 грамм сливочного масла ( у меня не было, я готовила на оливковом)
1 перо лука-порея
2 зубчика чеснока
500-600 грамм моркови
400 грамм пастернака (или корневого сельдерея, или картофеля)
1.2 л куриного бульона две чайных ложкиприправы гарам-масала (или по 1/2 чайные ложкикуркумы, кориандра и тмина) одна чайная ложка тмина
80 миллилитров пасты карри, зависит от остроты (у меня одна чайная ложка порошка) две чайных ложкитоматной пасты
150 миллилитров кокосового молока (у меня 400 миллилитров

Для удобства перевожу фунты, употребляемые в первоисточнике, в граммы, и сразу вношу небольшие личные корректировки и переводы на современную лексику. Оригинальный рецепт на фото внизу. Бульон куриный 1 литр. Овсяные хлопья 200-230 грамм Чернослив 100 грамм Сливочное (чухонское) масло 50 грамм Соль

6 штук свиные сосиски 500 граммов картофельное пюре 6 штук зелёный лук, мелко нарезанный 1 чайная ложка сладкий соус чили 50 граммов сливочное масло 1 головка мелко порезанный лук 345 граммов китайский кисло-сладкий соус

Кедровые орешки - 20 грамм
Домашний кефир, или сметана, или сливки - 200 грамм Лавровый лист ( две штуки
20 грамм кореньев (сельдерей, петрушка)
Перец горошком (5 горошин)
1 морковь (средняя)
1 зубчик чеснока
Сыр пармезан - 30 грамм
1 луковица
3 средние отварные свеклы
Зелень укропа - 30 гр