3 столовые ложки масло оливковое 2 веточки лимонник 1 штука лимон 4 штуки филе морского черта по вкусу - для пюре 4 столовые ложки масло оливковое 4 веточки кардамон 4 штуки баклажан 2 штуки филе анчоуса 1 чайная ложка чеснок 1 щепотка тмин

по вкусу Для приготовления фрикаделек: 500 граммов говяжий фарш 1 головка мелко порезанный лук 1 столовая ложка сливки 1/2 столовые ложки розмарин, мелко нарезанный 1 штука яйцо 50 граммов панировочные сухари 1 столовая ложка рапсовое масло по вкусу Для приготовления морковного пюре: 1 килограмм морковь, очищенная и нарезанная 50 граммов сливочное масло по вкусу Для приготовления томатного соуса: 1 столовая ложка рапсовое масло 1 головка мелко порезанный лук 1 зубчик измельченный чеснок 400 граммов консервированные помидоры 1 столовая ложка томатная паста 75 миллилитров овощной бульон 1 чайная ложка смесь сушеных трав 1 столовая ложка мелко порубленная свежая петрушка

700 граммов молодой картофель, кубиками 150 миллилитров молоко 4 штуки куриная грудка 2 зубчика чеснок по вкусу зеленый песто по вкусу свежемолотый черный перец

2 стакана свежий шпинат 1 стакан лук 1/4 стакана масло сливочное 3 штуки картофель 1,5 стаканов куриный или овощной бульон 1,5 стаканов вода 2 штуки куриный бульонный кубик 2 стакана сливки с молоком (1:1) 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек перца 3/4 стакана сметана по вкусу зеленый лук

25 граммов сливочное масло 2 пучка лук-порей, мелко нарезанный 600 граммов картофель, очищенный, нарезанный кубиками по 2 см 7 стаканов вода 500 граммов ветчина 3 штуки стебли петрушки по вкусу соль, молотый перец 4 чайные ложки зеленый свежий лук, мелко нарезанный