Яйцо куриное 3 Гречневая крупа (продел) 150 Сахар (песок) 50 Молоко 1,5% 200 Ванилин 5

1/2 стакана гречневой крупы
горсть чернослива
горсть грецких орехов
1/2 стакана свежезаваренного зеленого чая
50 миллилитров сливок две столовых ложки сметаны одна чайная ложка коричневого сахара
щепотка морской соли

Мука пшеничная 500 Вода минеральная 300 Соль поваренная 5 Сахар (песок) 20 Масло подсолнечное 30 Гречневая крупа (ядрица) 120 Вода 50 Лук репчатый 100 Шампиньоны резаные 100

Говядина (вырезка) — 200 грамм
Перец болгарский — 50 грамм
Спаржа (зеленая ) — 50 грамм
Грибы (лесные, белые) — 60 грамм
Сливки (33%) — 100 миллилитров
Вино белое сухое — 30 миллилитров
Коньяк — 30 миллилитров
Крупа гречневая — 30 грамм
Пармезан — 10 грамм
Сухари панировочные (панка) — 10 грамм
Масло оливковое — 50 миллилитров
Лук зеленый (сибулет) — две штуки
Соль
Перец черный (молотый)
Лук-шалот

- Сечка – 1/2 стакана
- Вода – 1/2 стакана
- Молоко – 0,5 л
- Сахар – 2-3 столовых ложки
- Соль – 1/6 ч. ложки
Количество порций – 4
Калорийность – 190 ккал/порция
Время приготовления – 15-20 мин.
стоимость блюда
Сечка – 1 грн.
Молоко – 3 грн.
Сахар – 1 грн.
Итого: 5 грн.
Стоимость порции – около 1 грн.
Совет
Обычную гречневую кашу на молоке приготовить на завтрак не намного сложнее – особенно если у вас в холодильнике уже имеется вареная гречка. Просто залейте ее горячим молоком, подсластите сахаром, сдобрите сливочным маслом – и питательный завтрак готов!
ЕЩЕ РЕЦЕПТИК
Примерно по такой же технологии можно сварить не менее вкусные каши из рисовой сечки, кукурузной, ячневой сечки или пшеничной сечки (более известной, как крупа «Артек»). Вся прелесть в том, что каши из них можно приготовить гораздо быстрее, чем из цельных круп. А ведь утром у хозяек каждая минутка на счету!