Состав: 1 молочный поросенок, черный молотый перец, соль, 500 грамм гречки (ядрицы), 3 яйца, 1 яичный белок, 100 грамм топленого свиного сала, 2 луковицы, 40 грамм грибов (сушеных), 2-3 столовых ложки измельченной зелени петрушки.

лосось консервированный в собственном соку - 1 банка ( 250 грамм
крупа гречневая рассыпчатая - 1 стакан
морковь - две штуки
яйцо вареное - две штуки
сыр твердый - 100 грамм
майонез - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-ый - 1/3 стакана
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки
зелень

Гречневая каша готовая 4 столовые ложки
Помидор 1 штука
Пекинская капуста 30 грамм
Заправка:
Растительное масло 2,5 столовых ложек
Соль 1/5 чайной ложки
Уксус 3% 2 чайные ложки

500 грамм вареной гречки, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 2 яйца, две столовых ложки муки, соль, специи

гречневая крупа 1.5 стакана
маслята (или любые другие грибы по вашему вкусу)
1.5 - 2 стакана количество по вкусу. У меня были замороженные, отваренные до полуготовности. или любые другие грибы по вашему вкусу)
лук репчатый 1 большая луковица
Одна большая морковь. ( + 2-3 штук переца болгарского: красный и зеленый. Желтый по желанию)
Соль ( у меня морская) 1.5 чл
Масло раст (у меня оливковое) для жарки лука,грибов и моркови - примерно 3 ст л
Травы сушеные-толченые и специи всё по щепотке( у меня были: базилик, розмарин, петрушка, паприка, куркума, орегано, перчик чили, перчик черный)
Грибной бульон и / или вода
Щепотка шафрана ( не обязательно)

Лук серебряный одна штука
Гречка 3 столовые ложки
Кабачок одна штука
Чеснок 2 зуба
Грудка по 300 грамм
Специи для грудки( чили перец, кориандер, тимьян , и морская соль )
Специи для гречки ( кориандер, тимьян, морская соль и белый перец )

Тыква — 300 грамм
Гречка — 250 грамм
Яблоки — две штуки
Изюм — 0,5 стак. Чернослив (горстка)
Масло оливковое
Мед (по вкусу)

вода 270 грамм
гречка вареная 90-100 грамм
мука пшеничная 300-350 грамм
дрожжи сухие 10 грамм
соль одна чайная ложка сахар две чайных ложки одна столовая ложка растит. масла

1. Соль поваренная
по вкусу
2. Масло оливковое рафинированное
1 столовая ложка
3. Гриб белый
400 грамм
4. Лук
1 штука
5. Перец черный
по вкусу
6. Крупа гречневая
1 стакан
7. Бульон
1 стакан
8. Укроп
1 пучок

для рыбных котлет с гречкой и сыром
700 грамм филе рыбы (лучше речной)
3 - 5 столовые ложки гречневой каши
1 яйцо
соль
перец
паприка
70 грамм сыра