Рецепт - молочная гречка

- Сечка – 1/2 стакана
- Вода – 1/2 стакана
- Молоко – 0,5 л
- Сахар – 2-3 столовых ложки
- Соль – 1/6 ч. ложки
Количество порций – 4
Калорийность – 190 ккал/порция
Время приготовления – 15-20 мин.
стоимость блюда
Сечка – 1 грн.
Молоко – 3 грн.
Сахар – 1 грн.
Итого: 5 грн.
Стоимость порции – около 1 грн.
Совет
Обычную гречневую кашу на молоке приготовить на завтрак не намного сложнее – особенно если у вас в холодильнике уже имеется вареная гречка. Просто залейте ее горячим молоком, подсластите сахаром, сдобрите сливочным маслом – и питательный завтрак готов!
ЕЩЕ РЕЦЕПТИК
Примерно по такой же технологии можно сварить не менее вкусные каши из рисовой сечки, кукурузной, ячневой сечки или пшеничной сечки (более известной, как крупа «Артек»). Вся прелесть в том, что каши из них можно приготовить гораздо быстрее, чем из цельных круп. А ведь утром у хозяек каждая минутка на счету!

1. Гречневую сечку (продел) промываем в теплой воде. В кастрюльку заливаем воду (1/2 стакана – столько же, сколько берем сечки) и ставим на огонь.
2. Когда вода закипит, засыпаем в нее промытую крупу. Варим, помешивая, до тех пор, пока крупа не впитает воду.
3. Вливаем в сечку горячее молоко, добавляем соль и сахар и варим кашу до готовности – около 10 минут.
4. Раскладываем кашу по тарелкам, кладем в каждую порцию кусочек сливочного масла – и ваш завтрак на столе!