Ингредиенты для приготовления:
Треть стакана рыбного бульона
Две чайные ложки желатина в порошке
Двести грамм некрупных креветок, отваренных и очищенных
Неполный стакан жирных сливок
Одна чайная ложка белого хрена
Половина чайной ложки цедры лимона, мелко натертой
Сто пятьдесят грамм сливочного масла
Две чайные ложки мелких каперсов (если они в соли — промыть)
Две чайные ложки укропа, мелко нарезанного
Вкусный коньячный мусс, собственноручно приготовленный на 14 февраля, доставит непередаваемое удовольствие вашему возлюбленному, поскольку в этом десерте сочетается все то, что способно дарить наслаждение и искреннюю радость.
Двести пятьдесят - триста грамм черного шоколада, поломанного на куски и растопленного на водяной бане
Сто – сто пятьдесят грамм орехового шоколада
|
Печенье (основа) — 400-500 грамм |
|
Ингредиенты |