мед одна столовая ложка
крупных яичных желтка две штуки
яйцо крупное три штуки
10-12 лимонов
8-10 столовых л. сахара
сахар
50 грамм
150 миллилитров сливок жирностью не менее 30%
12 грамм желатина две столовых ложки белого полусладкого вина

тунец в масле консервированный
1 банка
мягкий сливочный сыр
по вкусу
луковица небольшая одна штука
укроп
по вкусу
креветки для урашения
укроп, петрушка для украшения
вареные яйца для подачи

горький шоколад
200 грамм
сахар две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
апельсиновый ликер две столовых ложки
крупные яйца четыре штуки
измельченная цедра 1 апельсина
сок апельсиновый одна столовая ложка

250 грамм брынзы
100 грамм свежего шпината
100 миллилитров сливок жирностью 33%
соль

500 грамм молодых кабачков
яйцо одна штука
20 грамм сливочного масла
2 больших ломтика обжаренной ветчины
чеснок
2 зубчика две столовых ложки рубленой зелени петрушки
оливковое масло три столовых ложки
белый винный уксус
1– две столовых ложки
соль