150 грамм суши-риса
1 лист нори
100 грамм филе лосося
100 грамм сыра «Филадельфия»
1 огурец
1.На край циновки положить лист нори и влажными руками выложите суши-рис. 2.Убедиться, что рис хорошо утрамбован. Аккуратно возьмите за край и быстро переверните, чтобы рис оказался снизу. На середину нори выложите сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный сыр). 3.Рядом выложите, нарезанный брусками, огурец. 4.С помощью циновки свернуть в рулет, прокатав по столу. Сверху на рис выложите ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 мм. Еще раз заверните в циновку. Пододвинув ролл к краю циновки, выровнять его края с помощью пальцев. Плотно прижать циновку, чтобы ролл не распадался. 5.разрежьте ролл пополам. А послеэтого каждую половину разделите еще на 3 маленьких ролла.

Готовые блинчики 10-12 штук
Для начинки:
красный сладкий перец- две штуки длинный огурец- две штуки зеленый лук-пару веточек; майонез- три столовых ложки икра Санта Бремор №2

На 1 ролл (4 кусочка):
Нори - 1 лист
Огурец средний, ровный - одна штука Лосось слабосоленый - полоска
Рис

рис круглый (3 стакана)
нори
семга слабо соленая
японский омлет тамаго
палочки с мясом краба
огурец
перец салатный
сыр буко
японский майонез
соус чили
кунжут
заправка для риса
соевый соус
имбирь
ДЛЯ ОМЛЕТА ТАМАГО:
3 яйца
соевый соус
заправка для риса

Рис-1килограмм
Филе Лосося- одна штука
Соевый соус- 200 миллилитров
Васаби - 15 грамм
Нори-5 листов
рис должен быть специально для суши)