|
150 грамм суши-риса
1 лист нори
100 грамм филе лосося
100 грамм сыра «Филадельфия»
1 огурец
1.На край циновки положить лист нори и влажными руками выложите суши-рис. 2.Убедиться, что рис хорошо утрамбован. Аккуратно возьмите за край и быстро переверните, чтобы рис оказался снизу. На середину нори выложите сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный сыр). 3.Рядом выложите, нарезанный брусками, огурец. 4.С помощью циновки свернуть в рулет, прокатав по столу. Сверху на рис выложите ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 мм. Еще раз заверните в циновку. Пододвинув ролл к краю циновки, выровнять его края с помощью пальцев. Плотно прижать циновку, чтобы ролл не распадался. 5.разрежьте ролл пополам. А послеэтого каждую половину разделите еще на 3 маленьких ролла.
|
