Пряник — 600-700 грамм
Сметана — 500 грамм
Орехи грецкие — 1 горст.
Сахар — 1 стак.
Банан — 2 шт

400 миллилитров кефира
1 стакан сахара
4 столовые ложки меда
4 столовые рожки раст.масла
1 чайная ложка соли (без верха)
1 чайная ложка соды (не гасить)
мука
Для сиропа:
15 столовых ложек воды
5 столовых ложек сахара

100 грамм миндаля
100 грамм фундука
100 грамм грецких орехов
100 грамм засахаренных фруктов (у меня курага, инжир, клюква)
100 грамм изюма без косточек ( у меня черный и белый)
100 грамм горького шоколада
200 грамм меда одна чайная ложка молотой корицы
1 щепотка мускатного ореха 1/2 чайные ложкимолотого черного перца 3-5 столовых ложки муки

Кумкват засахаренный 100 грамм Цукаты лимонные 100 грамм
Миндаль 100 грамм Фундук (лесной орех, лещина) 100 грамм
Кардамон одна чайная ложка Гвоздика десять штук
Имбирь свежий 1.5 см Сливочное масло 125 грамм
Сахар-песок 150 грамм Яйцо куриное две штуки
Шоколад 100 грамм Мука пшеничная 160 грамм
Разрыхлитель теста 15 грамм Овсяные хлопья тонкие 100 грамм
Какао-порошок 30 г

Сливочное масло 100 грамм Сахар коричневый 125 грамм
Мёд 250 грамм Мука пшеничная 500 грамм
Корица молотая две чайных ложкиГвоздика 20 штук
Кардамон 1.5 чайные ложкиИмбирь молотый 1.5 чайные ложки
Яичный желток три штуки Сахарная пудра 50 грамм
Лимонный сок 15 миллилитров Шоколад 100 г