4 куска спинки трески (каждый около 120 грамм
300 грамм тельятелли
250 грамм небольших сладких помидор или помидор черри
3 апельсина
2 веточки розмарина
100 миллилитров белого сухого вина
100 миллилитров апельсинового сока
4 зубчика чеснока в шелухе
20 грамм крупно тертого пармезана
9 столовых л. оливкового масла
1 чили
соль, перец

лука-порея 2 Штук
лимонного сока две столовых ложки
оливкового масла одна столовая ложка
тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка
сушеного тимьяна 1 Чайная ложка
соль и перец - По вкусу
помидоров черри 360 Грамм
филе трески 4 Штук
Количество порций: 4

алюминиевой фольги 4 Штук
крупы кус-кус 2/3 Стакан
зеленого лука 1/4 Чашка
молотого кориандра 1 Чайная ложка
паприки 3/4 Чайная ложка
перечного соуса 1/4 Чайная ложка
миндаля 1/2 Чашка
смородины 1/2 Чашка
куриного бульона 450 Миллилитр
филе трески 4 Штук
сливочного масла или маргарина две столовых ложки
лимон 1 Штук
петрушки две столовых ложки
Количество порций: 4

творога 200 Грамм
печени трески 200 Грамм
листа салата 4 Штук
грецких орехов 100 Грамм
Количество порций: 2

филе трески 8 Штук
кунжутного масла две столовых ложки
соуса чили две столовых ложки
бекона 8 Ломтик
лук-порей 1 Штук
грибов 30 Грамм
Количество порций: 4