damkinet


Рецепт тарталетки с жульеном

Тесто слоеное — 1 упак.
Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый (1 большая или 2 средних головки) — одна штука
Филе куриное — три штуки
Сливки (20%) — 200 миллилитров
Приправа (магги для жульена) — 1/2 упак.
Грибы (сушеные, для аромата) — 10 грамм
Яйцо куриное (для смазывания формочек) — 1 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт 'Его Величество Жульен' в 'БУШЕ'

Грибы (любые лесные, можно шампиньоны - 500 грамм сушеные - горстку, для большего аромата )
Лук репчатый — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Мука (белая высшего сорта) — одна столовая ложка
Сыр (Российский или который хорошо плавится) — 100 грамм
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен в булочке

Булочки — четыре штуки вареный окорочок куриный - одна штука лук репчатый — две штуки мука — одна чайная ложка сметана — 6 столовых ложек, сыр тертый — 50 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен грибной

Сыр твердый — 100 грамм
Сливки — 150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — две столовых ложки
Шампиньоны (маленькие) — 15 штук
Орех мускатный (пол чайной ложки)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульены из шампиньонов

Шампиньоны свежие — 600 грамм
Лук репчатый (небольшого размера) — две штуки
Кубик грибной — одна штука
Сливки (любой жирности) — 200 миллилитров
Масло подсолнечное (для жарки)
Сыр твердый — 150-200 г

Cмотреть рецепт