Рецепт жульена по-русски

1 килограмм картофель 300 граммов вареные грибы 100 граммов твердый сыр 2 штуки лук 500 граммов сметана 1 столовая ложка мука по вкусу соль, специи, зелень

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен с грибами и курицей

грибы, 1 банка (шампиньоны)
куриные грудки, одна штука
лук репчатый, одна штука
сливки, 150 грамм - высокой жирности
сыр, 100 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
масло растительное, для жарки

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен с креветками, запеченный в корзиночке

(на шесть штук
для жульена:
шампиньоны 200 грамм
репчатый лук одна штука
креветки королевские 6-8 штук
мука одна столовая ложка
сметана три столовых ложки
растительное масло

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен с семгой и грибами

Филе рыбное (семги) — 800 грамм
Шампиньоны — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Сливки (10%) — 250 миллилитров
Сыр твердый (Эдам) — 200 грамм
Масло растительное — две столовых ложки
Соль
Перец черный (молотый)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен из осьминогов с шампиньонами в 'кокотницах' из красного перца 'Удачный улов'

Морепродукты (осьминоги) — 150 грамм
Шампиньоны — 150 грамм
Лук-порей — 50 грамм
Сыр сливочный — 100 грамм
Сливки (10%) — 150 миллилитров
Сыр твердый — 3 ломт.
Перец болгарский (красный) —
Тесто слоеное бездрожжевое — 150 грамм
Масло оливковое (немного, для жарки)
Лайм —
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Укроп (немного, для украшения)

Cмотреть рецепт

Рецепт тарталетки с жульеном

Тесто слоеное — 1 упак.
Шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый (1 большая или 2 средних головки) — одна штука
Филе куриное — три штуки
Сливки (20%) — 200 миллилитров
Приправа (магги для жульена) — 1/2 упак.
Грибы (сушеные, для аромата) — 10 грамм
Яйцо куриное (для смазывания формочек) — 1 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт 'Его Величество Жульен' в 'БУШЕ'

Грибы (любые лесные, можно шампиньоны - 500 грамм сушеные - горстку, для большего аромата )
Лук репчатый — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Мука (белая высшего сорта) — одна столовая ложка
Сыр (Российский или который хорошо плавится) — 100 грамм
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен в булочке

Булочки — четыре штуки вареный окорочок куриный - одна штука лук репчатый — две штуки мука — одна чайная ложка сметана — 6 столовых ложек, сыр тертый — 50 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен грибной

Сыр твердый — 100 грамм
Сливки — 150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — две столовых ложки
Шампиньоны (маленькие) — 15 штук
Орех мускатный (пол чайной ложки)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульены из шампиньонов

Шампиньоны свежие — 600 грамм
Лук репчатый (небольшого размера) — две штуки
Кубик грибной — одна штука
Сливки (любой жирности) — 200 миллилитров
Масло подсолнечное (для жарки)
Сыр твердый — 150-200 г

Cмотреть рецепт