Морковь 500 грамм Нежирные сливки 1 стакан. Мука две столовых ложки Соль две столовых ложки
Яйца (крупные) шесть штук Маленькая луковица одна штука Замороженный шпинат 1 пачка ( 300 грамм . Замороженная брокколи 1 пачка ( 300 грамм . Растительное масло одна столовая ложка
Молотый мускатный орех 1/4 ч. ложки. Помидор одна штука Ароматизированный уксус 2 ч. ложки. Эстрагон одна чайная ложка Крупномолотый перец 1/8 ч. ложки

400 грамм отварной говядины (лучше из плечевой части), 1 килограмм лука-порея, одна чайная ложка соли, 500 грамм картофеля, 6 столовых л. сливочного масла, 2 яичных желтка, одна чайная ложка соли, белый перец на кончике ножа, 1 щепотка натертых мускатных орехов, 125 миллилитров горячего кипяченого молока, две столовых ложки рубленой петрушки, пять столовых ложек сметаны, пять столовых ложек панировочных сухарей, сливочное масло для формы.

На 4 порции:
500 грамм макарон (ригатони)
850 грамм молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм муки
половина мускатного ореха (1/4 ч л молотого)
85 грамм сыра чеддер или другого твердого сыра
85 грамм сыра долчелатте или другого голубого сыра
85 грамм мягкого сыра с чесноком и травамим например Boursin ili roule
200 грамм приготовленной ветчины, мелко порезанной
85 грамм смеси орешков, например, кешью, миндаль и фундук, порезанные
горсть порезанной

0,5 килограмм синеньких, 2 больших луковицы, 300 грм. фарша свино-говяжего, стакан томатного сока, четыре столовых ложки сметаны, 200 грм.твердого сыра

350 грамм картофеля, порезанного тонкими ломтиками, 150 грамм моркови, порезанной тонкими ломтиками, 75 грамм сыра Чеддер, тертого, 3 ст л кукурузной муки,
1/2 - 1 зубчик чеснока, раздавленный, 200 миллилитров молока, немного соли и перца - по желанию, 15 грамм сливочного масла

100 грамм макарон
50 грамм сыра
1 яйцо
3 вяленых помидора
3 веточки свежего майорана одна столовая ложка сливок одна чайная ложка сливочного масла
1/2 ч. ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

1.5 стакана круглого риса (для каш)
2/3 стакана воды
2/3 стакана молока
2/3-1 стакан сахара
грамм 600 ревеня
4 яйца одна столовая ложка сахарной пудры (факультативно)
масло для смазывания формы

1 килограмм домашнего творога
1 небольшая кружка круглого риса ( как для каш)
4 яйца
1 кружка светлого изюма
сахар по вкусу

250 готовых макаронных изделий (у меня грамм 400,цельнозерновые, поэтому цвет такой)
2 яйца (у меня 3)
150 миллилитров сливок (у меня 200 миллилитров 10%)
вяленые томаты по вкусу (у меня полбанки)
50-100 грамм тертого пармезана
50 грамм кедровых орешков

Рис круглозерный 100 грамм Яйцо куриное три штуки
Сахар-песок 100 грамм Соль ? ч.л.
Творог 5-9% жирности 400 грамм Ванильный сахар одна чайная ложка
Изюм темный 100 грамм Сливочное масло 5 грамм
Мука пшеничная 5 г