Творог 5-9% жирности 600 грамм Сметана 150 грамм
Сахар-песок 60 грамм Яйцо куриное три штуки
Мука кукурузная 80 грамм Вишня сушеная 30 грамм
Изюм светлый 30 грамм Изюм темный 30 грамм
Сливочное масло 10 г

Картофель 100 грамм Яйцо куриное одна штука
Российский сыр 20 грамм Фарш из индейки 30 г

Сливки 20-22% 100 миллилитров Сахар-песок 50 грамм
Яйцо куриное три штуки Мука пшеничная 60 грамм
Творог 500 грамм Бананы две штуки
Сливочное масло 20 г

4 порции)
600 грамм брокколи
2 луковицы
1 стручок красного перца
2 стол. ложки сливочного масла
1 зубчик чеснока
соль
черный перец
4 яйца
250 миллилитров сливок
тертый мускатный орех
50 грамм тонко нарезанного миндаля

4 порции)
1 большая луковица
2 стол. ложки сливочного масла
250 грамм шампиньонов
250 грамм моркови
соль
300 грамм свиного фарша
400 грамм колбасного фарша из телятины
5 стол. ложек панировочных сухарей
1 яйцо
25 грамм рубленых фисташек
2 стол. ложки рубленой петрушки
перец

4 порции)
500 грамм свежей вишни без косточек или пакет свежезамороженных вишен
350 грамм творога четыре столовых ложки сахарного песка
125 миллилитров молока
60 грамм сахарного песка
цедра с половины лимона
3 яйца
50 грамм манной крупы
50 грамм рубленого миндаля
30 грамм сливочного масла одна чайная ложка сливочного масла для смазывания формы и панировочные сухари (или крошка кукурузных хлопьев) для обсыпки одна столовая ложка сахарной пудры

4 порции)
250 грамм рожков
соль
1 стол. ложка растительного масла
2 луковицы
1 головка кольраби ( 250 грамм
100 грамм шампиньонов
300 грамм помидоров
125 миллилитров молока
100 грамм сметаны
150 грамм тертого сыра
перец
1 чайн. ложка тимьяна
20 грамм сливочного масла
1 стол. ложка колечек зеленого лука

4 порции)
200 грамм мяса мидий
5 луковиц
1 килограмм картофеля
600 миллилитров молока
300 миллилитров овощного бульона
4 яйца
соль
белый перец
8 филе анчоусов
1 пучок зеленого лука