1 стакан риса, 1 крупная морковка, луковица, 300 - 400 грамм любых грибов, 3 зубчика чеснока.

Куриные сердечки – 1 килограмм
2 крупные луковицы
600 грамм пшена
Специи: куркума ,грибную поляну(в нее входят грибы, кориандр, лук, укроп, перец горошком)
немного хмели-сунели
свежий укроп
оливковое масло, соль

грибы - 300 грамм
рис - 200 грамм
лук - 2 головки
помидоры - три штуки морковь - одна штука чеснок - 1 головка
растительное масло - три столовых ложки
приправы и специи - по вкусу

Окорочка 0,6килограмм
рис любой среднезерновой 0,4килограмм морковь 0,7килограмм
лук две штуки масло 0,2л(хлопковое, кунжутное, подсолнечное)
чеснок две штуки нахат(горох) по желанию
специи:соль, зира(кумин)
красный острый и сладкий перец
шафран(или куркума)
барбарис черный (есть еще красный, но я его не пробовал даже)

Куриные бедрышки шесть штук ;
Рис 2 стакана ;
Миндаль 0.3 стакана ;
Фисташки 0.25 стакана ;
Вишня 0.5 стакана ;
Изюм 0.25 стакана ;
Цедра апельсина две столовых ложки ;
Душистый перец две штуки ;
Корица 0.25 чайные ложки;
Тмин 0.25 чайные ложки;
Шафран 1 щепотка ;
Масло сливочное 6 столовых л. ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;