Ингредиенты для пасты в соусе с креветками и моллюсками
Макароны трокколи или спагетти: 500 грамм
Ракушки спизула (теллине) : 1 килограмм.
Креветки: 250 грамм
Цукини:
Помидоры : 250 грамм
Чеснок : 3 зубчика.
Петрушка: пара веточек.
Сухое белое вино : 100 миллилитров
Оливковое масло : 50 миллилитров
Соль, ароматное пикантное масло или перец: по вкусу.
Ингредиенты для пасты с моллюсками и креветками

Ингредиенты для папарделле в соусе
Папарделле: 300 грамм
Морской коктейль: 200 грамм
Мидии в панцире: 1 килограмм. Или только мясо мидий 300 грамм
Помидоры черри в собственном соку: 200 грамм можно и свежие).
Чеснок : 2 зубка.
Несколько веточек петрушки.
Белое вино: 100 миллилитров
Оливковое масло , соль, перец.
Ингредиенты для папарделле в соусе

:
2 зубчика чеснока,
25 грамм сливочного масла
1 луковица,
1 морковь,
1 стебель сельдерея,
85 грамм панчетты,
250 грамм фарша из говядины,
250 грамм фарша из свинины,
300 миллилитров молока,
300 миллилитров сухого красного вина, две столовых ложки томатной пасты,
2х 400 грамм консервированных помидоров (очищенных от кожицы), две чайных ложкисмеси трав (тимьян, майоран, базилик, орегано),
лапша тальятелле (или спагетти),
2-3 горошины черного перца,
3-4 лавровых листа, одна столовая ложка оливкового масла,
соль,
тертый пармезан.

30 грамм масла
1 средняя луковица, нарежьте
1 столовая ложка порошка карри
700 миллилитров рыбного или куриного бульона-основы
225 грамм ракушечной пасты или пенне
225 грамм спаржи, нарежьте ломтиками
50 миллилитров натурального йогурта
2 чайные ложки (без верха) кукурузной муки
400 грамм консервированного лосося, слить соус
1 сладкий красный перец, очистите от семян, пожарить в гриле и нарежьте

400 грамм теста для пиццы или 225 грамм смеси для теста,
приготовленной строго по рецепту на упаковке
400 грамм листьев шпината, бланшировать в течение 2 минут
225 грамм сыра рикотта
60 грамм тертого сыра пармезан
3 яйца, слегка взбейте
3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
1 зубчик чеснока, растолочь
молотый черный перец
350 грамм маринованного сладкого красного перца, нарежьте широкими полосками
30 грамм сосновых орешков (можно кедровых)
120 грамм ветчины, нарежьте