филе морского языка две штуки (среднего размера), |
Филе морского языка (камбала) - две штуки |
4 куска филе морского языка без кожи (по 200 грамм каждый); 3 чайные ложки лимонного сока; соль и перец; две столовых ложки растительного масла; 1 толченый зубчик чеснока; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; немного кайенского перца; 0,25 чайной ложки порошка куркумы; 4 тонко шинкованных пера зеленого лука; 8 столовых ложек мелко нарезанной зелени укропа; веточки укропа |
6 ломтиков филе морского языка по 125 грамм |
на 4 порции |