damkinet


Рецепт ФАРШИРОВАННЫЙ МОРСКОЙ ЯЗЫК

филе морского языка две штуки (среднего размера),
вареные яйца 2 - три штуки
лук одна штука
зелень,
сыр любой 100-200 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт РУЛЕТ ИЗ МОРСКОГО ЯЗЫКА С ЛОСОСЕМ

Филе морского языка (камбала) - две штуки
вода-по необходимости 1-2 стаканов
лук репчатый - одна штука
чеснок- 2 зубчика
яйцо - одна штука
лосось - 200 грамм
водоросль нори -3 листа
белый хлеб - 2-3 ломтика
масло сл.- одна столовая ложка
майонез - две столовых ложки
соевый соус 1/2 чайные ложки
соль перец белый - по вкусу
укроп - 1 пучок (смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)

Cмотреть рецепт

Рецепт РУЛЕТИКИ ИЗ МОРСКОГО ЯЗЫКА

4 куска филе морского языка без кожи (по 200 грамм каждый); 3 чайные ложки лимонного сока; соль и перец; две столовых ложки растительного масла; 1 толченый зубчик чеснока; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; немного кайенского перца; 0,25 чайной ложки порошка куркумы; 4 тонко шинкованных пера зеленого лука; 8 столовых ложек мелко нарезанной зелени укропа; веточки укропа

Cмотреть рецепт

Рецепт фаршированные рулетики из морского языка

6 ломтиков филе морского языка по 125 грамм
2 яйца + 2 желтка
шалот
100 грамм мяса краба
по 1 веточке петрушки, укропа и эстрагона
оливковое масло три столовых ложки
150 миллилитров сухого белого вина
80 грамм сливок
соль, белый молотый перец

Cмотреть рецепт

Рецепт телячий язык в маринаде с овощами

на 4 порции
1 телячий язык
1 морковь
1 луковица
1 лук-порей
1 стебель сельдерея
1 лавровый лист
Перец горошком
Соль
Для маринада:
По одна штука красного и зеленого сладкого перца
1 небольшая сладкая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
200 миллилитров растительного масла
200 миллилитров винного или яблочного уксуса 1-2 столовых ложки каперсов (по желанию) одна чайная ложка неострой горчицы (по желанию)
Соль и сахар по вкусy

Cмотреть рецепт