бараньи голяшки четыре штуки
масло оливковое одна столовая ложка
лук-порей (только белая часть)
1 стебель
чеснок
2 зубчика
лимон, только сок
четыре штуки
консервированные измельченные томаты в собственном соку
400 грамм
говяжий бульон
3,5 стаканов
сахар 0,5 столовых ложки
измельченные листья орегано
0,5 стаканов
зеленая или коричневая чечевица
2,5 стаканов

Свиная рулька 1,5 Килограмм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Лист лавровый 2 Штук
Перец и соль 1 По вкусу
Пиво темное 500 Миллилитр
Горчица одна столовая ложка
Мед гречишный одна столовая ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Количество порций: 8

1 баранья рулька
1 мультистакан ячневой крупы
2 луковицы
1 морковка
2.5 мультистакана бульона с баранины
2 мультистакана воды
соль на 12 травах
раст.масло

Свиная рулька 1,5-2килограмм.- одна штука Чеснок-1гол.небольшая
Морковь- одна штука для бульона)
Лук репч.- одна штука для бульона)
Соль,перец,лавровый лист,паприка-по вкусу

1 рулька (у меня 1200 грамм
4 дольки чеснока
2 веточки чабреца
10 горошин душистого перца
5 листиков лаврового листа одна чайная ложка паприка четыре чайных ложкисоли пять столовых ложек оливкового масла
Для капусты:
2 средние луковицы
1 килограмм. квашенной капусты
100 грамм томатной пасты
2 зуб. чеснока
2 листика лаврового листа
растительное масло
соль по вкусу

4 рульки ягненка (весом по 450 грамм
50 грамм помидоров черри
100 грамм салата-латука
400 грамм молодого картофеля
лук репчатый
1 луковица
2 средние морковки
400 миллилитров светлого пива
50 миллилитров соуса деми-гляс
растительное масло две столовых ложки
1 грамм маринованного кайенского перца
2 зубчик чеснока
2 щепотки сухого розмарина
по 2 веточки свежей петрушки и розмарина

Рулька (свиная) — 1,2 килограмм
Морковь (большая) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Капуста белокочанная (квашеная) — 1 килограмм
Картофель — 5-6 штук
Майонез (для заправки) — три столовых ложки
Лавровый лист
Чеснок
Перец черный (молотый)

Рулька свиная ( две штуки — 1,2 килограмм
Пиво светлое — 2 л
Тимьян (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Орегано (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Тмин (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Майоран (по вкусу) — 0,3 чайные ложки
Розмарин (совсем чуть-чуть на кончике ножа) — 0,3 чайные ложки
Перец чили (по вкусу) — 0,3 ломт.
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук репчатый — две штуки
Горчица — две чайных ложки
Лист лавровый (Черный перец горошек по вкусу Соль по вкусу) — 2-3 шт

Свиная рулька — 1,5 килограмм
Пиво (Желательно светлое) — 250 миллилитров
Сахар — две столовых ложки
Соль
Лавровый лист
Специи (Какие Вам нравятся)

Рулька — одна штука
Соус чесночный — четыре столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Кориандр молотый (0,5)
Орегано молотый (0,5)
Перец черный — десять штук
Чеснок — 5 зуб.