куриные ножки или бедрышки - 4-6 штук
соль
для кляра
1-й способ:
майонез - две столовых ложки
соль,
приправа (типа "Магги"),
мука - 2-3 столовых ложки
2-й способ:
мука - 2-3 столовых ложки
молоко - 2/3 стакана,
яйцо - четыре штуки
растительное масло - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Свиные ножки — четыре штуки
Картофель
Лук
Фасоль спаржевая
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Чеснок
Вино (у меня домашнее)
Грибы шампиньоны

Тесто слоеное — 500 грамм
Голень куриная — 16 штук
Сыр плавленый (для тостов) — 2 упак.
Грибы — 150 грамм
Соль
Перец
Специи

Голень куриная — шесть штук
Лук — четыре штуки
Томатная паста — четыре столовых ложки
Перец красный
Соль
Масло растительное (для жарки)

Окорочок куриный — десять штук
Тесто слоеное бездрожжевое (думаю можно и со сдобным делать)
Картофель
Грибы (у меня замороженные шампиньоны)
Лук репчатый
Чеснок
Зелень
Соль
Специи

Курица 300 грамм
сало свиное 30 грамм
крахмал 30 грамм
яйцо
соус соевый 5 грамм
сахар 5 грамм
соль 5 г

Майoнез (и сметана, в одинаковом количестве 1:1)
Мука (тесто как на вареники)
Фарш мясной (свинина и говядина)
Соломка (соленая)

8 куриных ножек, 200 миллилитров апельсинового сока, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки розмарина, пол чайной ложки тимьяна, немного чёрного перца, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара тростникового (коричневого)

мисо паста две столовых ложки
голень куриная восемь штук
соевый соус светлый две столовых ложки
сакэ (или сухой херес) две столовых ложки
мирин две столовых ложки
лук зеленый мелконарезанный одна столовая ложка
имбирь свежий натертый одна чайная ложка

свиные ножки две штуки
колбаски охотничьи
5-6 штук
квашеная капуста
600 грамм
капуста свежая
0,5 кочана
чеснок
0,5 головки
лук мелкий одна штука
консервированные помидоры
400 грамм
сахар 0,5 столовых ложки
масло растительное одна столовая ложка
лист лавровый
4-5 штук
сушеный тимьян и майоран
по одна чайная ложка
сушеные семена укропа 0,5 чайные ложки
перец черный
7-10 горошин
соль
по вкусу