12 куриных ножек
1 ст л оливкового масла
2 ст л лимонного сока
3 зубчика чеснока, раздавленных
125 грамм сливочного масла
2 ст л готового песто из запеченных томатов

4 ножки ягненка (по 450 грамм каждая)
0,5 л сухого белого вина три столовых ложки белого винного уксуса
3 лавровых листа
1 веточка тимьяна
1 веточка розмарина
6 ягод можжевельника одна чайная ложка зерен черного перца
1 большая луковица
2 моркови
1 большой помидор
соль

:
Куриные ножки -  6 штук
Морковь – 1 средняя шт.
Лук репчатый – одна штука
Грибы сушеные – один стакан ( в сухом виде).
Специи для курицы.
Соль, черный молотый перец.
Растительное масло.

свиные ноги – четыре штуки
мясо (лучше свинина) – 1,5 килограмм
луковица – одна штука
морковь – одна штука
корень петрушки – одна штука
лавровый лист – одна штука
черный перец горошком
соль
лавровый лист
чеснок – 4-5 зубчиков

мелкий картофель 800 грамм
морская соль по вкусу
куриные бедрышки с кожей без костей 12 штук
оливковое масло по вкусу
помидоры черри 600 грамм
листья орегано пучок
оливковое масло extra virgin 4 cт.л.
красный винный уксус 1 cт.л.