облепиха - 2 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
желатин - 40

клюква - 2 стакана
сахар - 2 стакана
крупа манная - три стакана

вишня - 150 грамм
крупа манная - две столовых ложки
сахар - 1 стакан
лимонная кислота

хурма - 700 грамм
сахар - 1 стакан
яичный белок - пять штук
желатин - 20 грамм
вода - 3/4 стакана
бадьян - 6 звездочек
лимонная кислота - по вкусу
зелень мяты, ломтики хурмы - для

ананас консервированный - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
желатин - 10 грамм
вода - 2 стакана
лимонная кислота - 2 грамм
Для сиропа:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - два стакана