коричневый сахар - 200 грамм
сливочное масло - 200 грамм
мука - 70 грамм
яйца - 4
какао - 80 грамм 50 грамм
арахис - 100 грамм
молоко - 100г

Сливки (33%, для мороженого 400 миллилитров для карамели 100 миллилитров — 500 миллилитров
Молоко сгущенное — 2/3 бан.
Сахар — 60 грамм
Масло cливочное — 30 г

Курица (около 2х кг)
Грудинка (подчеревок,панчетта)
Имбирь (свежий, небольшой кусок)
Чеснок — 3 зуб.
Куркума — одна столовая ложка
Карри — одна столовая ложка
Соевый соус — две столовых ложки
Вустерский соус — одна столовая ложка
Мед — две столовых ложки
Мандарин (для помещения внутрь.)

Тесто дрожжевое — 300 грамм
Конфеты ("Коровка") — восемь штук
Молоко — три столовых ложки

Виноград (без косточек) — 250 грамм
Масло грецкого ореха — две столовых ложки
Орехи грецкие — 30 грамм
Сахар — 60 грамм
Мед ( одна столовая ложка для винограда, одна столовая ложка для маскарпоне ) — две столовых ложки
Маскарпоне — 80 грамм
Ром — одна столовая ложка