Белок — четыре штуки
Соль
Сахар — 250 грамм
Миндаль — 200 грамм
Шоколад горький — 200 г

Белoк яичный — восемь штук
Сахар (+ 60 грамм для крема) — 450 грамм
Миндаль (,,листочки,,) — 200 грамм
Лимон — одна штука
Молоко (для крема) — 125 миллилитров
Крахмал картофельный (для крема) — 20 грамм
Желток яичный (для крема) — две штуки
Масло сливочнoe (для крема) — 175 г

Несложное и очень аппетитное лакомство.
Ингредиенты для шоколадного безе
— яичные белки — четыре штуки
— мука — 75 грамм
— сахарная пудра — 200 грамм
— тертый шоколад — 125 грамм
— ванильный сахар — 2 пакетика
— корица — ? ч. л
— кардамон — ? ч. л.

4-5 яичных белков, стакан сахара, 30-40 грамм шоколада

Белок яичный — одна штука
Сахарная пудра — 150 грамм
Стружка шоколадная (по вкусу, или любой сироп для украшения)